Կիևյան կոտլետ

Կիևյան կոտլետներ հավի մսով

Բաղադրությունը՝ թարմ հավի միս, պաքսիմատ, ձու, կարագ, կերակրի աղ, համեմունքներ։

Պատրաստման եղանակը՝ Թավան ձեթով պատել, լավ տաքացնել կրակի վրա, այնուհետև կոտլետները տապակել ձեթի մեջ երկու կողմից ու մատուցել:

Սննդային արժեքը 100գ՝

• • Սպիտակուցներ՝ 11գ,
  • Ճարպեր՝ 17գ,
  • Ածխաջրեր՝ 5գ,
  • Էներգետիկ արժեքը 217կկալ։

Արժեքը նշված է 1 հատի համար, նվազագույն պատվերի քանակը 5 հատ է։